Gladys "La Bomba" Tucumana mostró cómo le va en su nuevo negocio: qué vende
La artista abrió su propio local de comidas típicas y la rompe con las ventas.
Gladys "La Bomba Tucumana" ha dado un giro a su carrera, incursionando en el mundo de la gastronomía con su propio local de empanadas en Recoleta, Buenos Aires. La cantante, conocida por su talento musical, ha volcado su pasión por la cocina en este nuevo emprendimiento, un sueño que tenía desde hace 30 años.
"Invertí todos mis ahorros, me jugué la vida ahí", confesó La Bomba, quien ha apostado fuerte por este proyecto. A meses de su apertura, el local sigue siendo un éxito, con la artista trabajando incansablemente en la preparación de sus productos.
A través de Instagram, La Bomba ha compartido algunos detalles de su proceso de elaboración. "No podía no mostrarles estas manos trabajadoras", dijo, mostrando a su equipo y enfatizando la importancia del toque artesanal en sus empanadas.
"Una empanada terminada pesa 100 gramos porque es una empanada artesanal, no es la empanada industrial", explicó, destacando la calidad de sus ingredientes y la elaboración tradicional.
La Bomba también aprovechó la ocasión para explicar las diferencias entre las empanadas tucumanas y salteñas, detallando los ingredientes y la técnica de cocción al horno de barro. Su pasión por la gastronomía se refleja en cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta la preparación artesanal.
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